Pour obtenir une crème brûlée divine, il est crucial de appliquer chaque instruction avec précision. Commencez par préchauffer la crème liquide avec la gousse de vanille et le sucre dans une petite casserole . Ne autorisez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs avec un tout peu d